Кулинария. Обмен рецептами. - Страница 3 - Весь Сосновый Бор | Форум форумов
Главная Доска
объявлений
Справочник
СБ-онлайн
Форум
форумов
Онлайн
камеры

Вернуться   Весь Сосновый Бор | Форум форумов > Общение > Семья
Регистрация Правила Справка Пользователи Обратная связь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 15.01.2007, 20:47   #21
GDJ*X.ZIBIT
Местный
 
Аватар для GDJ*X.ZIBIT
 
Регистрация: 27.09.2006
Адрес: г.Сосновый Бор
Сообщений: 1,746
Сказал "Cпасибо": 1
Поблагодарили: 6
Вес репутации: 14 GDJ*X.ZIBIT нейтрален(-на)
Отправить сообщение для GDJ*X.ZIBIT с помощью ICQ
Список наград
Хм... еда в энтэрнете...
__________________
Ты умрёшь первым...
GDJ*X.ZIBIT вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.02.2007, 13:54   #22
Котенка
Местный
 
Аватар для Котенка
 
Регистрация: 12.09.2006
Адрес: Сосновый Бор
Сообщений: 717
Сказал "Cпасибо": 3
Поблагодарили: 7
Вес репутации: 14 Котенка нейтрален(-на)
Отправить сообщение для Котенка с помощью ICQ
Хорошо попробывала рецентик кто-то когда-то кидал в сетке...

Всем советую!!! Оч вкусно...
Куриные ножки в шортиках"
1) считаем кол-во гостей и покупаем для каждого гостя по куриной голени.
2) на 10 голеней приблизительно 0,5 кг мороженного слоеного теста (можно купить в любом супермаркете)
3) голень каждую солим и посыпаем приправой для курицы.
4) тесто на столе раскатываем и режем на длинные и не очень толстые полоски.
5)берем сыр и режем на тонкие кусочки, каждый кусочек аккуратненько засовываем под кожицу нашей курочке (точнее её ножкам)
6) теперь каждую голень "забинтовываем" тщательно полосками теста, причем так, чтобы отверстий не осталось.
7) противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем туда все голени.
взбиваем яйцо и мажем сверху на тесто
9) в духовку горячую на 200-250 градусов ставим противень с голенью и ждем пока подрумянятся тесто.
Хрустящее тесто, пропитавшееся куриным соком - объедение! А курица тоже, благодаря "шортикам" из теста, сок не выпускает и становится более сочнее и нежнее! Объеденное блюдо!
__________________
Все женщины по сути ангелы, но когда им обламывают крылья, то приходится летать на метле!
Котенка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.02.2007, 14:13   #23
tata
Местный
 
Аватар для tata
 
Регистрация: 14.04.2006
Адрес: на земле Глицинии
Сообщений: 3,253
Сказал "Cпасибо": 230
Поблагодарили: 264
Вес репутации: 15 tata заметная личность
Список наград
Здорово! Обязательно попробую... наверное очень красиво будет

Недавно интересовалась выбором оливкового масла... все ж дорогая вещь, чтобы покупать бездумно...
Оказалось, что лучшее масло - Итальянское. (без рекламы - вычитала в и-нете)
tata вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.02.2007, 15:22   #24
kiss
Местный
 
Аватар для kiss
 
Регистрация: 26.01.2007
Адрес: Сосновый Бор
Сообщений: 461
Сказал "Cпасибо": 2
Поблагодарили: 4
Вес репутации: 13 kiss нейтрален(-на)
Голубцы на ножке!!
Куриные ножки - 6 шт., листья капусты - 6шт., морковь средняя - 1шт., лук репчатый - 1шт., свекла варённая небольшая - 1шт., томатная паста - 1 десертная ложка (можно заменить 2 помидорами), чеснок, соль, перец, уксус, лавровый лист.
Приготовление: цельные листья капусты (крупные) проварить недолго в подсоленной воде, вынуть из кастрюли, обсушить. Морковь, лук и варенную свеклу протушить в томат-пасте (или натереть помидоры) с добавлением соли, перца и уксуса (1-2 ч. ложки), в конце добавить тертый чеснок и зелень. Остудить и ровным слоем разложить на лист капусты. Этим листочком обернуть окорочек и положить швом вниз в огнеупорную ( или любую, что для духовки) посуду.
Повторить то же самое со всеми ножками. залить внутрь посуды 0,5 стакана воды (если есть - бульон). Посолить, положитьлавровый лист и поставитьв духовку на 30 минут при температуре 180-200 градусов.

Вот такой рецепт! надеюсь понравиться!
__________________
В жизни главное - искренность. Научитесь изображать ее, и успех обеспечен.
kiss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.02.2007, 16:37   #25
tysha
Местный
 
Аватар для tysha
 
Регистрация: 20.12.2006
Адрес: г.Сосновый Бор
Сообщений: 154
Сказал "Cпасибо": 4
Поблагодарили: 2
Вес репутации: 13 tysha нейтрален(-на)
Посоветуйте чтонить попроще например мини-пицу или горячий бутерброд, вроде делал несколько раз но вруг какиенить рецепты получше будут и вкуснее!
tysha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.02.2007, 16:39   #26
tata
Местный
 
Аватар для tata
 
Регистрация: 14.04.2006
Адрес: на земле Глицинии
Сообщений: 3,253
Сказал "Cпасибо": 230
Поблагодарили: 264
Вес репутации: 15 tata заметная личность
Список наград
неее, девочки, тосты нужно в другом месте - открывайте тему тостов и программ праздничных застолий...
Здесь только о кулинарии и с этим связанном.
tata вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.02.2007, 16:41   #27
kiss
Местный
 
Аватар для kiss
 
Регистрация: 26.01.2007
Адрес: Сосновый Бор
Сообщений: 461
Сказал "Cпасибо": 2
Поблагодарили: 4
Вес репутации: 13 kiss нейтрален(-на)
Цитата:
Сообщение от tata
неее, девочки, тосты нужно в другом месте - открывайте тему тостов и программ праздничных застолий...
Здесь только о кулинарии и с этим связанном.
Как скажеш!=)
__________________
В жизни главное - искренность. Научитесь изображать ее, и успех обеспечен.
kiss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.02.2007, 16:45   #28
tata
Местный
 
Аватар для tata
 
Регистрация: 14.04.2006
Адрес: на земле Глицинии
Сообщений: 3,253
Сказал "Cпасибо": 230
Поблагодарили: 264
Вес репутации: 15 tata заметная личность
Список наград
Цитата:
Сообщение от tysha
Посоветуйте чтонить попроще например мини-пицу или горячий бутерброд, вроде делал несколько раз но вруг какиенить рецепты получше будут и вкуснее!
Пица по-холостяцки

Покупаете корж для пицы в Карусели, нарезку колбасно-мясную, сыр российский (тертый, если есть), кетчуп, томаты, огурцы, зелень.
Последовательность укладки:
корж смазываете кетчупом, тертый сыр, колбаса/мясо, можно оливки сейчас, затем опять сыром, сверху помидоры/огурцы и в духовку, а лучше в СВЧ.
Как только сыр расплавится - приятного аппетита!
tata вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.02.2007, 16:48   #29
tysha
Местный
 
Аватар для tysha
 
Регистрация: 20.12.2006
Адрес: г.Сосновый Бор
Сообщений: 154
Сказал "Cпасибо": 4
Поблагодарили: 2
Вес репутации: 13 tysha нейтрален(-на)
Огромное спасибо! А вот если без коржа а например тесто обычное тоже наверное пойдет? И вот еще вопрос если ставить с СВЧ то на примерно сколько времени?
tysha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.02.2007, 17:01   #30
kiss
Местный
 
Аватар для kiss
 
Регистрация: 26.01.2007
Адрес: Сосновый Бор
Сообщений: 461
Сказал "Cпасибо": 2
Поблагодарили: 4
Вес репутации: 13 kiss нейтрален(-на)
Для пиццы тесто можно покупать и готовое а можно приготовить вот по этому рецепту:
200 г муки, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 стакана тёплого молока, 15 г дрожжей, соль, перец по вкусу.
А ещё проше - 1/2 стакана муки. 3 г дрожжей, соль-по вкусу, 1/4 стакана воды.
Пицца "Каприччо"
Приготовить тесто, сделать лепешку, смазать её томатом-пастой и поставить в духовку на 3 минуты. Затем посыпать лепёшку тёртым сыром, сверху полжить мелко нарубленное яйцо, маслины, мелко нарезанный лук, ветчину, грибы и посыпать сыром, поставить в духовку до расплавления сыра.

Для приготовления пиццы можно использовать и другие начинки:
-Помидоры, сыр, сельдь, чеснок, масло, зелень петрушку(кто как любит);
-Помидоры, сыр, лук, зелень, рыба;
-Томат-паста, сыр, копчённая колбаса (тонко нарезанная), грибы, сладкий перец(нарезанный кружками), помидоры, зелень. Сверху все засыпать сыром.


Приятного Вам аппетита!=)
__________________
В жизни главное - искренность. Научитесь изображать ее, и успех обеспечен.
kiss вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать на темы
Вы не можете добавлять вложения
Вы не можете редактировать ваши сообщения

BB код Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 09:36.